¿Cómo innovar desde una empresa del sector alimenticio?

Se nos explica que el innovar en una empresa no es una tarea nada fácil. Se requieren múltiples cambios de mentalidad, procesos, organización, etc. El cambio es inevitable, son muy pocas las empresas que pueden mantenerse inmutables y prevalecer. En esta ocasión. Nos traen como ejemplo de innovación a la empresa "Kosmos".

Una empresa con una trayectoria de 55 años en el sector alimentario. Esta empresa se caracteriza por su inversión constante en tecnología e innovación, buscando garantizar siempre la calidad de sus productos. En tiempos contemporáneos, se hizo una inversión mayor en la innovación de la producción de alimentos; en un contexto de una crisis sanitaria, como la que hemos vivido en los últimos 2 años. A lo anterior, podemos agregar el hecho de que no solo buscan ofrecer una mayor cantidad de productos de alta calidad: Se busca el fomentar la empleabilidad y la creación de nuevas oportunidades.

El artículo concluye resaltando el éxito de los nuevos productos In house. A su vez, nos resalta la dificultad de innovar en una empresa. No obstante, con experiencia, nuevos conocimientos y habilidades. Es posible crear productos que satisfagan a los clientes, a la par, que se abren nuevas oportunidades en el sector.